Вaжно продължение по темата за желатина!

Говорих с мениджъра на фирма Биосет, г-н Георгиев, много мил човек, който звънна на още две големи пакетиращи фирми в България и после ме осведоми.


ВСИЧКИЯ желатин, който се предлага в магазинната мрежа в страната, се произвежда от свински кожи.
Биосет предлага Агар-Агар, който е желиращ продукт от водорасли, по-скъп е, но е 10 пъти по-желиращ от желатина.
Българска фирма, която произвежда него си за арабски държави, слага вътре телешки желатин, но самия продукт или желатина не се предлагат в Бг.
Така че, мили сестри, ползвайте агар-агар за желиране или да ни доставят от арабските страни желатин :))

Но поне вече ще знаете.
Агар-агар на Биосет има в Метро магазините, до колкото знам и в китайските магазини.